La urta a la roteña es un plato que ha sobrepasado los límites de Rota y hoy en día es conocido en toda Andalucía. Por ello todos los años en la Feria de la Urta se celebra un certamen en el cual cocineros profesionales y amateurs someten al criterio del jurado la calidad y presentación de este plato tan conocido.
En esta ocasión el hotel Duque de Nájera ha sido ganador de premios en tres de las cuatro categorías existentes:
- 1er premio en la categoría “Mejor Urta Presentada”
- 2º y 3er premio a la mejor urta cocinada.
Más info en: hace.es
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